梧州日报讯（记者 陈晓雯 通讯员 李绍灿） 今年以来，市食物药品监督办理局在全市餐饮单位中推行运用油水分离器收回废油，谨防“地沟油”流入大众餐桌。至现在，梧州市区及岑溪市的大中型餐饮单位已装置运用73台油水分离器，累计搜集废油达25吨。
在餐饮行业中，食物加工制造发生的油污未经处理就直接排放，一些不法分子所以鄙人水道不合法打捞，经简略处理后销售给餐饮单位重复运用。针对这种状况，市食物药品监督局立异监管形式，除了在全市餐饮业中打开拉网式查看外，还在大中型餐饮单位推行油水分离器，由有关部门收回废油用作工业原料。据市食物药品监督局有关担任人介绍，该种油水分离器在不必动力的状况下，可以把食物加工制造过程中发生的废油从水中分离出来，废油收回率到达95%以上。生产厂家免费供给油水分离器，并执行专人担任守时到餐饮单位收回废油，会集销往化工厂作为工业原料。
此外，该局还会集力量对全市餐饮单位食用油状况进行专项整治。在查看中，监管人员向餐饮单位着重购进食用油索证、索票的重要性，要求餐饮单位树立完善公示准则，揭露进货途径。市食物药品监督局展开拉网式查看，暂未发现有餐饮单位运用地沟油的现象。与此同时，该局还揭露告发电话、地址等联系方式，方便群众投诉告发。