这两天，坐落武康镇营盘小区的庾村饭馆老板领到了县商场监督管理局的2880元补助款。本来，这笔补助款是因为庾村饭馆设备了油烟、油水别离设备，小饭馆应用了环保技能，得到了县里的专项补助。
在庾村饭馆的厨房洗菜间里，记者看到了这种新式的油烟净化器，别离器一头接着排烟管道，而另一头是一个泔水桶，炒菜的油烟经过排烟管道接入到净化器后，经过一系列的内部工序，废油流入到泔水桶（由专业油脂公司收回成为化工原料），而油烟则成为了无害气体排出。
老板介绍，2012年饭馆倒闭以来，油烟污染问题一向存在，不说饭馆内部油烟呛人，给周边居民也造成了很大的影响，自己心里总感觉不是个事。前不久，经过餐饮监管部门辅导后，就设备了隔油池和油烟净化器，总共花了7000多元，环境好了，生意也渐渐的变兴隆了，厨房硬件条件和油烟排放经过检验后，没想到竟然还得到了2880元的补助。这让我愈加意识到，咱们运营饭馆更应自觉做好环保作业。
我县小餐饮单位面广量大，可是大多都是运营条件粗陋，在食品安全、环境卫生、油烟噪声污染、餐厨垃圾处置、污水纳管等方面均存在许多问题，造成了引发胶葛、投诉不断的一大社会热门，而油烟问题也就成了小餐饮的头号“老大难”。
为了削减因油烟污染问题引发的一系列安全问题，县商场监督管理局进行了小餐饮行业的会集整治举动，县财政局、县整治办还联合拟定了《德清县无证照小餐饮整治环保设备设备补助方法》，在整治期间，关于依法获得合法运营资历并设备环保设备的餐饮单位，依照实践投入金额40%予以补助，最高可得到补助3000元，这关于一些小餐饮单位设备排污设备可谓是“济困扶危”了。
据统计，整治期间，我县有333家餐饮单位现已设备了油烟净化设备，211家设备了油水别离设备，相对应的补助资金均在第一时间得到了实现，总补助款现已发放了近10万元。整治期间补助方针施行以来，许多餐饮单位都自觉设备了环保设备，相对应的大众在小餐饮方面的投诉率也下降了75%以上。